COQUARD Erwan

Erwan COQUARD

Boucherie Charcuterie Traiteur Coquard

Boucher à Montrond les Bains

Description

La boucherie COQUARD vous propose des produits de haute qualité et pour la plupart maison. Dans le métier depuis 5 générations nous mettons notre savoir faire en œuvre pour vous proposez des produits de qualité essentiellement fait maison.

 

Spécialités :

Nous vous proposons des viandes maturées, essentiellement de la race AUBRAC, SALERS,CAHROLAISE mais aussi des grand prix de comice ou de foire. Des veau d’auvergne élevée sous la mère. Toute une gamme de rôti de veau, volailles, porc farci a la chair fine de veau agrémenter d’olive, champignons, tomate, fromage mais aussi du sucré salée.

Horaires d'ouverture :

Ouvert du mardi au samedi, de 7h00 à 12h30 et de 15H00 à 19h00

Ouvert le dimanche matin, de 7h30 à 12h00

Fermé le lundi, mercredi après-midi et dimanche après-midi.


Nos coordonnées

  • Adresse : 49 Avenue du pont
    42210 Montrond les Bains
  • Tel : 04 77 06 92 75

Notre recette du moment

Crémeux de lentilles au jambon cru croustillant, figue, bleu et pécan
Crémeux de lentilles au jambon cru croustillant, figue, bleu et pécan
Avec le livre “Les grandes recettes des petits marmitons avec les Compagnons du Goût“ vendu au profit de l’Association Petits Princes du 24 novembre au 24 décembre chez vos artisans, vos artisans proposent notamment une recette de crémeux de lentilles au jambon cru qui devrait en surprendre plus d'un.
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