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Nés en 1997 de la volonté de fédérer les meilleurs bouchers charcutiers traiteurs de France,les Compagnons du Goût rassemblent plus de 500  artisans indépendants prêts à s’engager pour défendre leur métier et à proposer des produits de qualité.

Comment réussir sa terrine de foie gras maison ?

Comment réussir sa terrine de foie gras maison ?

12 décembre 2017
Comment réussir sa terrine de foie gras ? Vaste sujet ! C c’est possible et ce n’est pas réservé uniquement aux chefs. Avec un peu de méthode et une bonne recette de nos bouchers Compagnons du Goût, vous voilà prêt à passer le cap et à surprendre vos convives (et peut-être vous mêmes aussi).