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Solidarité à Noël | Du 24 novembre au 24 décembre, les Compagnons du Goût se mobilisent pour l’Association Petits Princes et les enfants malades. Ils ont créé, spécialement pour l’occasion, une tablette de chocolat qui sera vendue 3€ reversés intégralement à l’Association. C’est le petit cadeau de Noël à ne pas manquer pour faire plaisir et s’engager à petits prix !

La période que nous connaissons depuis ces derniers jours incite les consommateurs à faire preuve de vigilance. Faire ses courses en toute sécurité pendant le reconfinement fait partie des préoccupations. Les Compagnons du Goût n’ont jamais rien lâché depuis le mois de mars dernier. Outre les gestes barrières, ils mettent tout en œuvre pour vous servir de la meilleure façon. Zoom sur les règles et les solutions proposées pour garantir votre sécurité...

Pas de marchés de Noël cette année ! Alors à défaut de partir quelques jours, l’Alsace vient à vous avec la recette du foie gras à l’alsacienne imaginée par vos artisans Compagnons du Goût. Une recette idéale en ces jours d’hiver ou pourquoi pas pour varier les plaisirs à Noël.

Direction la région Ile-de-France et le département de l'Essonne pour trouver la meilleure boucherie de Palaiseau. Delphine Moncouyoux nous accueille à la Boucherie du Marché. Certes, son parcours est atypique, mais son engagement avec les Compagnons du Goût est tel, qu’elle nous fait le plaisir de revenir sur son amour du commerce et de l’artisanat... deux valeurs essentielles pour faire partie des meilleurs !

Frédéric Marais n’est pas un simple artisan boucher charcutier traiteur à Neufchâtel-en-Bray. Il est aussi Compagnon du Goût depuis 1 an. Sélectionné en septembre 2019 parmi les meilleurs bouchers indépendants de France et les plus passionnés, il a su conserver son titre cette année. Une 1e bougie qui fait du bien, en ces temps si particuliers…

Château-Gontier | Lucie et Aurélien Paumard ne sont pas de simples artisans bouchers charcutiers traiteurs. Ils sont aussi Compagnons du Goût depuis 1 an. Sélectionnés en 2019 parmi les meilleurs artisans bouchers indépendants de France et les plus passionnés, ils ont su conserver leur titre cette année. Une 1e bougie qui fait du bien, en cette période si particulière…

Événement dans l’Eure ! L’artisan boucher Mickaël Modard vient d’être sacré Compagnon du Goût à Alizay. Sélectionné parmi les meilleurs artisans de France et les plus passionnés, il accueille ce nouveau titre avec fierté. À défaut de pouvoir le fêter avec ses clients, il se mobilise et ne manque pas d’imagination pour les régaler. Un exemple de commerce de proximité à suivre…

Crépy-en-Valois, le boucher Arnaud Parpaillon n’est pas un simple artisan. Il est aussi Compagnon du Goût depuis 1 an. Sélectionné en 2019 parmi les meilleurs bouchers indépendants de France et les plus passionnés, il a su conserver son titre cette année. La preuve d’une qualité et d’un savoir-faire sans cesse renouvelés. Faute de pouvoir fêter cette 1e bougie en boutique, il ne lâche rien et se mobilise pour que ses clients continuent à se faire plaisir et bien manger. La solution ? Le digital, sans pour autant renier ses valeurs basées sur l’artisanat et la proximité. Un exemple à suivre…

Direction l’Hérault et la commune de La Grande Motte, où Christophe Folco, artisan boucher charcutier traiteur, exerce avec brio. Sélectionné parmi les meilleurs artisans indépendants de France et les plus passionnés, il vient d’être sacré Compagnon du Goût. Une distinction qui fait plaisir et qui motive en plein reconfinement !

Direction la Corrèze et la commune d’Argentat sur Dordogne où Lilian Canal exerce son métier d’artisan boucher charcutier traiteur avec passion. Sélectionné parmi les meilleurs artisans indépendants de France, il vient d’être sacré Compagnon du Goût. Une distinction et une bonne nouvelle en période de reconfinement !