Actualités

solidarité à noël

Solidarité à Noël : une tablette en chocolat pour les enfants malades

21 décembre 2020
Solidarité à Noël | Du 24 novembre au 24 décembre, les Compagnons du Goût se mobilisent pour l’Association Petits Princes et les enfants malades. Ils ont créé, spécialement pour l’occasion, une tablette de chocolat qui sera vendue 3€ reversés intégralement à l’Association. C’est le petit cadeau de Noël à ne pas manquer pour faire plaisir et s’engager à petits prix !
bien manger pendant le reconfinement

Reconfinement: faire ses courses en toute sécurité

5 novembre 2020
La période que nous connaissons depuis ces derniers jours incite les consommateurs à faire preuve de vigilance. Faire ses courses en toute sécurité pendant le reconfinement fait partie des préoccupations. Les Compagnons du Goût n’ont jamais rien lâché depuis le mois de mars dernier. Outre les gestes barrières, ils mettent tout en œuvre pour vous servir de la meilleure façon. Zoom sur les règles et les solutions proposées pour garantir votre sécurité...
boucher à valberg

Luc Dolciami, boucher à Valberg, à l’honneur

19 janvier 2021
Événement dans les Alpes-Maritimes ! Luc Dolciami, artisan boucher charcutier traiteur à Valberg, vient d’être sacré Compagnon du Goût. Sélectionné parmi les meilleurs artisans de France et les plus passionnés, il accueille ce nouveau titre avec fierté.
boucher à la Garde

Patrick Salom, boucher à La Garde, intronisé

18 janvier 2021
Direction le département du Var, où Patrick Salom exerce avec brio son métier d’artisan boucher à La Garde. Sélectionné parmi les meilleurs artisans indépendants de France et les plus passionnés, il vient d’être sacré Compagnon du Goût. Une distinction qui fait plaisir et qui motive en cette période si particulière…

Julien Dubois, boucher à Réville, distingué

15 janvier 2021
Événement dans la Manche ! Julien Dubois, artisan boucher à Réville, vient d’être sacré Compagnon du Goût. Sélectionné parmi les meilleurs artisans de France et les plus passionnés, il accueille ce nouveau titre avec fierté.

2 plats uniques à cuisiner en janvier

5 janvier 2021
Les fêtes terminées, on oublie les petits excès et on se remet sur de bons rails. Avez-vous fait le plein de bonnes résolutions ? N’oubliez surtout pas de passer en mode “cuisine maison“. C’est meilleur, plus économique, plus savoureux et de saison. En manque d’inspiration ? Pas de panique, vos artisans Compagnons vous donnent des idées pour cuisiner en janvier. C’est le moment de revêtir votre tablier !
36 000 € pour l’Association Petits Princes

36 000 € pour l’Association Petits Princes

4 janvier 2021
Malgré le contexte si particulier, vous avez répondu présents en soutenant notre opération solidaire au profit de l’Association Petits Princes. Grâce à vous, nous avons récolté 36 000 € pour l'Association Petits Princes. Cette somme va permettre d’aider à réaliser de nombreux rêves d’enfants malades. Aux noms des enfants et des bénévoles, nous tenons à vous dire un grand merci !
amuse-bouche festif pour le Nouvel An

Amuse-bouche festif pour le Nouvel An

28 décembre 2020
Dernière ligne droite avant le Réveillon. On vous souffle une recette d'amuse-bouche festif pour le Nouvel An. Une suggestion sucrée salée pour terminer l'année tout en douceur qui, en prime, ne manque pas d'originalité. Bonne dégustation !
recette de dernière minute pour Noël

Recette de dernière minute pour Noël

22 décembre 2020
L'échéance approche... Vous n'avez pas envie de passer trop de temps en cuisine ? Bonne nouvelle, les Compagnons du Goût vous proposent une recette de dernière minute pour Noël. Des noix de Saint-Jacques, du jambon cru, quelques oeufs de saumon, cette entrée terre et mer promet d'épater vos convives !
buffet de Noël

Buffet de Noël, 2 recettes de foie gras

21 décembre 2020
En cette période si particulière, certains d’entre vous envisagent de dresser un buffet de Noël plutôt qu’une grande tablée. Au-delà du fait que cela permet de limiter les contacts, le format buffet a l'avantage de changer du traditionnel repas qui s’éternise... Pour un buffet de Noël au top, on vous souffle deux recettes à base de foie gras... C'est le moment de passer en cuisine !
pintade aux épices de Noël

La recette de la pintade aux épices de Noël

18 décembre 2020
Pour certains, c’est indéniable, les fêtes sont synonymes de volailles de Noël. Plutôt qu’une dinde ou un chapon, les Compagnons vous proposent la recette de la pintade aux épices de Noël. Une interprétation originale, avec en prime un budget plus raisonnable. C’est le moment de passer en cuisine !