Actualités

L’Actu 41 des Compagnons est en ligne

4 février 2019
On démarre le mois de février, avec la nouvelle Actu 41 des Compagnons qui vient de paraître. Comme à chaque numéro, c'est le moment de faire le plein de bons plans et de bonnes recettes, sans oublier une rencontre de bon goût...
recettes pour cuisiner en famille

2 recettes pour cuisiner en famille en février

28 janvier 2019
À l’approche des vacances, que diriez-vous de découvrir deux recettes pour cuisiner en famille ? Le goût de bien manger passe forcément par l’apprentissage de la cuisine. Alors laissez-vous tenter, d’autant que vous allez passer un très bon moment tous ensemble !
raclette et charcuterie

Raclette et charcuterie, quels produits choisir ?

24 janvier 2019
Raclette et charcuterie vont de pair, surtout en ces temps froids. Qu’on soit à la montagne ou dans son salon, quelques conseils s’imposent pour bien choisir ses produits et faire de cet instant de convivialité un bon moment de dégustation aussi.
boucher Jean-Yves Painchaud

Le boucher Jean-Yves Painchaud inaugure sa boutique à Vitré

17 janvier 2019
Un grand miam pour le boucher Jean-Yves Painchaud, à la tête de la Boucherie Fenêtre sur Goût à Vitré, qui inaugure le 1er février sa boutique entièrement rénovée. Un événement gourmand et convivial à la fois à ne pas manquer… Save the date !
opération solidaire pour l'association petits princes

Bilan positif pour l’Association Petits Princes

7 janvier 2019
Retour sur le bilan positif pour l’Association Petits Princes et notre opération solidaire. Rappelez-vous… Du 24 novembre au 24 décembre, vos artisans Compagnons du Goût se sont mobilisés aux côtés de l’Association Petits Princes, en vendant le livre “Les grandes recettes des petits marmitons avec les Compagnons du Goût“.
brochettes satay

Tendance cuisine exotique dans vos assiettes | 2 recettes

3 janvier 2019
Après les fêtes, rien de tel que la cuisine exotique pour mettre un peu de soleil dans vos assiettes. Vous n’avez pas le goût à cuisiner et le moral est en berne ? Promis, voici deux recettes qui devraient vous redonner le sourire !
boucher patrick mosnier

2e bougie pour le boucher Patrick Mosnier à Chamalières (63)

26 décembre 2018
Où trouver un excellent boucher à Chamalières ? Le boucher Patrick Mosnier à Chamalières fête sa 2e bougie parmi les Compagnons du Goût. Une fierté pour cet artisan passionné par son métier d’avoir réussi à conserver son titre. Il vous invite le 11 janvier pour fêter l’événement tout en gourmandise… Save the date !
brunch de noel

Brunch de Noël | 4 recettes faciles et rapides

24 décembre 2018
Un brunch de Noël, ça vous tente ? Plutôt qu'un repas traditionnel, le buffet est tendance et permet de donner un vrai coup de jeune aux fêtes de fin d'année. En quête d'idées originales pour proposer un défilé de saveurs salées à vos invités ? Piochez dans les recettes ci-dessous et le tour est joué !
pot au feu de canard au foie gras

Spécial Fêtes | Pot au feu de canard au foie gras

20 décembre 2018
Une envie de changer de la traditionnelle volaille de Noël pour les fêtes de fin d'année ? Vous aimez le pot-au-feu ? Vous aimez le foie gras ? C'est le bon moment pour tester notre recette de pot au feu de canard au foie gras. Un plat du sud-ouest qui devrait ravir vos convives !
volaille de Noël

Quelle volaille pour les fêtes de Noël | 3 recettes à suivre

17 décembre 2018
C'est la question du moment qui traverse les esprits de bon nombre de gourmands : quelle volaille cuisiner pour les fêtes de Noël ? Tandis que certains ne dérogeront pas à la dinde traditionnelle, certains d'entre vous ont des envies de changements. Petit ou grand volatile... pintade, canard, caille, avec les Compagnons du Goût, c'est le régal assuré !