
Patrick MOSNIER et Christine ALVES
Au Petit Marché de Chamalières
Boucher à CHAMALIÈRES
Description
Spécialités :
Charcuterie maison
Préparations bouchères
Plats cuisinés
Rôtisserie
Préparation de fruits et légumes (corbeilles de fruits)
Bœuf : Aubrac
Agneau : prés salés du Mont-Saint-Michel
Porc : fermier Label Rouge Auvergne
Volailles : fermières Label Rouge Auvergne
Saucisses au choux
Pounti et bien d’autres spécialités
Horaires d'ouverture :
Mardi, mercredi et jeudi : de 8h00 à 12h30 et de 15h00 à 19h00
Vendredi et samedi : de 8h00 à 19h00
Le dimanche : de 9h00 à 12h00
Fermé le dimanche après-midi et le lundi
Nos coordonnées
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Adresse : 6 rue Lufbery
63400 CHAMALIÈRES - Tel : 04 73 30 82 79
Notre recette du moment

Brochettes porc ananas caramélisé et au jambon
Comme à leur habitude, les Compagnons du Goût vous surprennent avec une nouvelle recette de brochettes porc ananas. On connaissait le filet mignon de porc à l'ananas. Et bien cette fois-ci, ils déclinent cet accord parfait en délicieuses brochettes agrémentées de leur fameux jambon blanc fermier Sélection Compagnons du Goût. Une recette à déguster dès l'arrivée des beaux jours, au barbecue ou à la plancha !
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