Patrick MOSNIER et Christine ALVES

Au Petit Marché de Chamalières

Boucher à CHAMALIÈRES

Description

Spécialités :

Charcuterie maison
Préparations bouchères
Plats cuisinés
Rôtisserie
Préparation de fruits et légumes (corbeilles de fruits)
Bœuf : Aubrac
Agneau : prés salés du Mont-Saint-Michel
Porc : fermier Label Rouge Auvergne
Volailles : fermières Label Rouge Auvergne
Saucisses au choux
Pounti et bien d’autres spécialités

Horaires d'ouverture :

Mardi, mercredi et jeudi : de 8h00 à 12h30 et de 15h00 à 19h00
Vendredi et samedi : de 8h00 à 19h00
Le dimanche : de 9h00 à 12h00
Fermé le dimanche après-midi et le lundi

Nos coordonnées

Adresse : 6 rue Lufbery
63400 CHAMALIÈRES
Tel : 04 73 30 82 79

Notre recette du moment

Brochettes porc ananas caramélisé et au jambon

Comme à leur habitude, les Compagnons du Goût vous surprennent avec une nouvelle recette de brochettes porc ananas. On connaissait le filet mignon de porc à l'ananas. Et bien cette fois-ci, ils déclinent cet accord parfait en délicieuses brochettes agrémentées de leur fameux jambon blanc fermier Sélection Compagnons du Goût. Une recette à déguster dès l'arrivée des beaux jours, au barbecue ou à la plancha !