Actualité - 10/03/2026
Quelles quantités
pour un pique-nique réussi ?
Quelles quantités pour un pique-nique réussi ? Les beaux jours arrivent, les repas en plein air deviennent un vrai moment de plaisir et de convivialité. Entre amis, en famille ou en version improvisée, le pique-nique est l’occasion idéale de partager de bons produits simples et savoureux. Mais pour éviter de manquer ou de gaspiler, les quantités sont un vrai sujet.
Grâce à l’expertise des artisans Compagnons du Goût, suivez nos conseils pour un pique-nique équilibré, généreux et parfaitement adapté à tous les appétits.
Des produits gourmands
sélectionnés par votre artisan
À la question “quelles quantités pour un pique-nique réussi“, le choix des produits est tout aussi important que les portions.
Avant de répondre, il est essentiel de composer un repas varié, facile à partager et pratique à transporter.
Fidèles à leur savoir-faire, les artisans Compagnons du Goût proposent une sélection gourmande adaptée aux repas en extérieur. Jambon cuit et saucisson sec Sélection Compagnons du Goût, Aperiloste, minis cakes salés, taboulé, salades du moment, tartinables ou verrines de saison… chaque produit est choisi avec passion pour garantir qualité et plaisir gustatif.
Cette diversité permet de créer un pique-nique équilibré et convivial, où chacun trouve son bonheur et se fait plaisir.
Charcuteries fines pour l’apéritif, sandwichs gourmands, salades fraîches ou encore fromages savoureux : les combinaisons sont nombreuses pour composer un repas complet et gourmand.
La check-list pour
le meilleur pique-nique
Pour répondre concrètement à la question quelles quantités pour un pique-nique réussi, il existe quelques repères simples pour un repas équilibré sans excès. Bien sûr, ces quantités peuvent varier selon les appétits, l’âge des convives ou encore la présence d’un apéritif. Mais elles constituent une excellente base pour organiser un pique-nique gourmand et bien proportionné.
Pour un pique-nique réussi, comptez en moyenne :
✔ 120 à 150 g de charcuterie par personne : jambon, saucisson sec ou spécialités artisanales pour un moment gourmand et convivial.
✔ 1 à 2 petits sandwichs par personne : faciles à transporter et parfaits pour compléter le repas.
✔ 120 à 150 g de salade par personne : taboulé, carottes râpées, salade de pâtes… pour apporter fraîcheur et équilibre.
✔ 50 à 70 g de fromage par personne : une touche incontournable pour terminer le repas sur une note gourmande.
Pique-nique, brunch ou barbecue … faites confiance aux Compagnons du Goût pour vous adapter les quantités et choisir les meilleurs produits selon le nombre de convives et l’occasion. Un vrai gain de temps pour un moment gourmand sans stress !