Actualité - 11/02/2026
Recette de Saint Valentin :
3 plats d’exception à tester !
Recette de Saint Valentin | L’échéance approche et vous manquez d’idées avant de passer en cuisine ? Pour célébrer les amoureux comme il se doit, nous avons imaginé 3 recettes gourmandes et raffinées à la fois. Grenadin de veau aux morilles et vin jaune, pot-au-feu de canard au foie gras, filet de bœuf au foie gras… des plats généreux et élégants pour transformer votre dîner en un moment très gourmand.
Recette de Saint Valentin,
qui passe en cuisine avec nous ?
Pour réussir votre recette de Saint-Valentin, on ne le dira jamais assez, mais tout commence par le choix des produits.
Chez les Compagnons du Goût, les artisans bouchers privilégient des viandes de qualité, issues d’élevages rigoureusement sélectionnés.
Avec une viande de grande qualité et une cuisson maîtrisée, vous devriez pouvoir faire la différence et épater votre amoureux(se).
Ce point qualité étant fait, il reste à choisir la recette de Saint Valentin à cuisiner :
- Le grenadin de veau aux morilles et vin jaune* séduit par sa finesse et ses arômes délicats.
- Le pot-au-feu de canard et au foie gras revisite un grand classique avec caractère et générosité.
- Quant au filet de bœuf au foie gras, il incarne l’élégance à l’état pur : une cuisson rosée, une texture fondante, un équilibre parfait entre puissance et douceur.
*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Saint Valentin,
soignez l’ambiance !
La Saint-Valentin ne se résume pas à un simple dîner, c’est aussi un bon moment à partager. Une jolie table, une lumière douce, des petites attentions… savourez chaque instant.
Et si certains d’entre vous ne veulent pas cuisiner, pas de panique ! Nos artisans Compagnons du Goût ont imaginé des spécialités qui devraient séduire les plus gourmands d’entre vous. Menu ou à la carte, optez pour la simplicité et le savoir-faire artisanal de professionnels !
Bonne Saint-Valentin à tous et n’oubliez pas de nous envoyer un petit like sur Instagram et sur Facebook.
