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En manque d'inspiration en cuisine ? Stéphane Millour artisan Compagnon du Goût à Quimper vous a concocté une recette de râbles de lapin aux pruneaux dont vous nous direz des nouvelles. Facile et rapide à préparer, c'est la suggestion à concocter pour un repas automnal et dominical tout en gourmandise...

Qu'est-ce que les Compagnons du Goût vous réservent dans les semaines à venir ? Une vaste question abordée dans l'Actu 43 disponible en boutique chez vos artisans bouchers ou tout simplement à télécharger en un clic. Portrait, événements en boutiques, recettes à tester, faites le plein de bonnes idées !

 C'est de saison, c'est bon et c'est ultra simple à réaliser, suivez notre recette de citrouilles d'Halloween signée Emile et Loïc Duplan, Compagnons du Goût à Aubagne.  A réaliser en famille, petits et grands vont se régaler !

Partir en Dordogne quelques jours pour les vacances de la Toussaint, c’est la garantie d’allier culture et gourmandise. Que voir, que faire, que visiter, où manger ? En famille, en couple ou entre amis, suivez nos conseils sans plus attendre !

Evénement gourmand à suivre le 2 novembre en région lyonnaise, la boucherie Poulard à Fontaine sur Saône est heureuse de vous convier à ses 20 ans. Une fierté pour Olivier Poulard qui profite de l’occasion pour fédérer les autres commerçants et animer la commune. Concours de pizzas pour enfants, défilés de mode, dégustations… tout un programme à ne pas manquer de 10h à 18h !

Il règne comme un air de gourmandises chez Fabienne et Loïc Blot à Carnac, propriétaires de la Boucherie “Le Rubis“. Compagnons du Goût depuis 1997, ils ont quitté la région parisienne et sont heureux de vous convier à l’inauguration de leur nouvelle boutique à Carnac. L’occasion de partager leur passion pour leur métier de boucher charcutier traiteur et de faire connaissance mercredi 30 octobre. Venez nombreux !

Evénement à Riec sur Bélon pour l’artisan boucher charcutier traiteur Arnaud Collobert qui prend du galon et devient Compagnon du Goût. Une reconnaissance de son savoir-faire et une distinction qu’il vous invite à fêter, tout en gourmandise, mercredi 23 octobre de 17h à 20h. Vous allez vous régaler !

Le saviez-vous ? Stéphane Millour, artisan boucher charcutier à Quimper, prend du grade et devient Compagnon du Goût. Une reconnaissance de son savoir-faire et une distinction qu’il vous invite à fêter, tout en gourmandise, jeudi 24 octobre de 16h à 19h. Régal des papilles en perspective !

Félicitations à Mathieu Rolin, artisan boucher à Salles en Gironde qui se distingue et devient Compagnon du Goût. Une reconnaissance de son métier et de son savoir-faire qu’il vous invite à fêter, tout en gourmandise, mardi 22 octobre à partir de 18h. Save the date !

Saison oblige, les recettes de plat d’automne ont la cote. Chez vos bouchers, dans vos recherche sur le web, tout le monde s’affaire à chercher la bonne recette. A partager un dimanche entre amis, à cuisiner la veille pour s’avancer, le pot au feu de canard des Compagnons devrait ravir plus d’un gourmand !