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Saucisson sec, star de l’apéro à distance
En tapas, accompagné de pain ou de quelques tomates séchées, le saucisson est la star de l’apéro à distance. Balcon, fenêtre ou en visio, c’est le moment de se faire plaisir et de bien manger durant le confinement. A suivre, un produit au top avec en prime une recette originale pour ceux qui veulent passer en cuisine. Vous reprendrez bien une tranche ?
Le saucisson sec, un produit top qualité pour l’apéro à distance
Une bonne tranche de saucisson, rien de tel pour se faire plaisir pour un apéro à distance.
À déguster lors d’un apéro visio, à la fenêtre ou tout simplement sur le coin de la table, le saucisson sec Sélection Compagnons du Goût a plus d’un atout !
Jugez plutôt ! Le saucisson sec exclusif Compagnons du Goût, c’est un produit pur porc avec :
- un boyau naturel
- un hachage moyen
- et une jolie tranche colorée
Sa saveur se développe tout au long du séchage, grâce au contrôle permanent de son évolution.
Avant d’arriver en boutique, le saucisson est étuvé et séché pendant environ 5 semaines, dans des conditions précises de température et d’hygrométrie.
Muffins au saucisson, une recette originale pour votre prochain apéro à distance
Changer de la classique tranche de saucisson, ça vous tente ?
Vos artisans Compagnons vous proposent de profiter du confinement pour tester et tenter de nouvelles expériences gustatives (toutes nos recettes en un clic ici !).
Au menu, une nouvelle recette (à garder même après et à partager !) : les muffins au saucisson sec.
Pour les ingrédients, c’est assez simple, il faut :
- 1 saucisson sec Sélection Compagnons du Goût
- 150 g de figues fraîches (en cette période, c’est facultatif)
- 4 œufs
- 1 dl d’huile d’olive
- 1 dl de lait frais
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de parmesan
- 1 poignée de pignons de pin
- 1/2 bouquet de basilic
- poivre
- 10 g de beurre pour le moule
Tous chez les Compagnons pour bien manger durant le confinement !
En boutique, le saucisson sec exclusif remporte tous les suffrages.
Pour trouver l’artisan Compagnon le plus proche, il suffit de vous géolocaliser en un clic.
Beaucoup d’entre eux ont mis en place un dispositif spécial Covid-19. Livraison à domicile, commandes en ligne ou par téléphone, colis ou paniers… renseignez-vous !
